野のごちそう帖
発売日:2007年7月
- ISBN
- 978-4-916110-19-0
- 著者情報
- 花房 葉子(ハナフサ ヨウコ)
画家・イラストレーター&ライター。そしてパン屋のおかみ。1965年4月27日大阪府生まれ。1987年和光大学芸術学科卒業。東京にて画塾経営。農業系雑誌などでイラストレーター&ライターとして活躍。1992年北海道旭川市へ移住。旭川市内でドイツパン店『ベッカライ麦々堂』を営みつつ制作を続ける。現在、アトリエ周辺で畑を耕しながら、蜜蜂やラブラドール犬と暮らしている
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商品説明
あふれ出る野生の香気、いのちの蜜、草木や、鳥、虫、見えないものたちの気配と溶けあう森の暮らしの至福。
目次
エゾヤマザクラ満開の一日の始まり
水の音楽から始まる
カタクリ・スミレ・エゾヤマザクラ、みんなおはよう
私のごちそう帖 春
燃え上がる生命の中に含まれた死を思う
私のごちそう帖 夏
澄んだ光の向こう側に見えてくるものは 秋
私のごちそう帖 秋
白い世界に見える彩りと光 冬
キノコの家
商品詳細
- 出版社名
- 自然食通信社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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