小林カツ代の毎日おかず 決定版
発売日:2007年3月
- ISBN
- 978-4-06-280751-7
- 著者情報
- 小林 カツ代(コバヤシ カツヨ)
大阪府生まれ。料理研究家、エッセイスト。独自のアイディアと工夫に支えられた親しみやすい家庭料理に絶大な支持がある。料理家としてのみならず、エッセイも多数刊行し、音楽やボランティア、講演など文化活動も多岐にわたり、熱烈なファンをもつ
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商品説明
カツ代流 かんたんめちゃうまレシピ決定版身近な素材でかんたんにおいしく! 親しみやすい家庭料理のスペシャリスト、小林カツ代の集大成レシピが230点! 初心者も安心の料理の基本コラムも充実。
カツ代流早技!で驚くほどのかんたんさ!ジャンル別で毎日使いやすく、今さら聞けない基本がわかる。
目次
第1章 カツ代流人気おかず(キャベツいっぱいのメンチカツ
チキンライス&オムライス ほか)
第2章 メインのおかず(豚肉
牛肉 ほか)
第3章 サブのおかず(炒め物
焼き物 ほか)
第4章 ご飯・めん類(ご飯物
どんぶり物 ほか)
第5章 汁物・スープ(みそ汁・吸い物
スープ)
商品詳細
- シリーズ名
- 今日から使えるシリーズ cooking
- 出版社名
- 講談社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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