「クック膳」のお弁当レシピ 電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!

千葉真知子/著

発売日:2007年5月

  • 「クック膳」のお弁当レシピ 電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
  • 「クック膳」のお弁当レシピ 電子レンジで「簡単」「ヘルシー」「冷めてもおいしい」!
ISBN
978-4-86130-252-7
著者情報
千葉 真知子(チバ マチコ)
東京、ニューヨークを拠点に活動する料理研究家。「クック膳」をはじめ電子レンジ用のケーキ型など、数々のオリジナル商品を開発し、国内外で特許を取得する。また、食と健康をテーマに企業数社のコンサルティングも行う

¥1,760 税込

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商品説明

この「クック膳」は、お料理を「短時間」のうちに「簡単」かつ「安全」に調理して、しかも「ヘルシー」な出来上がりなのに「おいしく」作ってくれるという優れもの。特に「煮もの」「蒸しもの」「ご飯もの」には圧倒的なパワーを発揮します。忙しい朝にてきぱきと作りたい「お弁当」がテーマです。内容は「定番弁当」、「丼弁当」、「お出かけ弁当」、「おもてなし弁当」、「お手軽弁当」と、日常から特別な日まで、あらゆるお弁当づくりをトータルにカバーしています。また、掲載するお弁当は「豆腐ハンバーグ弁当」や「鶏そぼろ弁当」、「行楽お重弁当」、「精進弁当」、「野菜とベーコンのバゲットサンドイッチ」など計35点で、トータルレシピ点数は120点と盛り沢山。これさえあれば、毎日のお弁当も季節の行事も、もう怖くありません!

目次

お昼が待ち遠しい定番弁当(豆腐ハンバーグ弁当
鮭と野菜の田舎風弁当 ほか)
ご飯がおいしい丼弁当(3色そぼろ丼
牛丼 ほか)
休日に外で食べたいお出かけ弁当(和風お出かけ弁当
洋風お出かけ弁当 ほか)
特別な日につくるおもてなし弁当(行楽お重弁当
松花堂弁当 ほか)
ご飯とパンのお手軽弁当(ヘルシー3色おにぎり
高菜おにぎり ほか)

商品詳細

出版社名
日経BP企画
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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