子どもがつくるほんものごはん 生きる力がつく「食育」レシピ
発売日:2007年3月
- ISBN
- 978-4-86101-082-8
- 著者情報
- 坂本 廣子(サカモト ヒロコ)
「台所は社会の縮図」として、食の安全から村おこし、食教育まで幅広く取り組む料理研究家。神戸のサカモトキッチンスタジオを拠点に、全国各地で、子どもの料理教室や講演を展開している
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商品説明
<絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声>
食育!大人の心得から始まり、いろいろなレシピが載っています。食育相談室なんかもよくありそうな悩みが。最初は親子でだんだんひとりでお料理できるようになるといいなーと思います。今のところ、やってみたい!とお料理好きなようなので、この本にあるような点に注意しつつその芽をうまく育てていきたいです。(みちんさんさん 30代・愛知県 女の子6歳、女の子4歳、女の子0歳)
目次
大人の心得(子どもを信じて、包丁を渡しましょう
火を使う前に、安全なしつらえをしましょう ほか)
主食(おにぎり
そぼろふりかけ ほか)
おかず(青菜のゴマ和え
焼きナス ほか)
おやつ(パンケーキ
シロップ ほか)
食育相談室(子どもの好ききらいが多く、困っています
子どもが料理をしたくなるいい方法はありますか? ほか)
商品詳細
- 出版社名
- クレヨンハウス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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