ビールでいただきます！　キリンビール大学超人気講座

キリンビール大学食学部教授オオタガキセイコのビールと食の取り合わせについての講義をまとめた本です。

目次

前期講座　必修（枝豆
うなぎ
ドイツ料理
もんじゃ焼き
焼き鳥
ナポリ式ピッツァ
ギョーザ
ちゃんこ鍋
お弁当
北欧料理
韓国料理
鮎
皿鉢料理
タイ料理
そば
天ぷら）
夏期講座　選択（ビールでホームパーティ
ビアカクテルをつくろう
簡単ヘルシーマメマメサラダ
カラッと揚げて！イワシの唐揚げ
ピリッとさっぱり！ナスの甘酢炒め
スペインの香り！トリのパプリカ焼き
ピリ辛熱々！ツナ缶で作るキクチチゲ
ジューシー！ホカホカ！焼餅シャーピン
スタミナチャージ！シンプル酢豚）
後期講座　必修（鍋
洋食
スペイン料理
沖縄料理
焼き肉
居酒屋
上海ガニ
おでん
四川料理
ビールのＴＰＯについて）

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