卵・バター・牛乳・砂糖なしだから美味しい！華やかケーキと素朴お菓子「泡立ていらず・コツいらず、あんしんおやつ＆美人スイーツ９５品！」

牛乳や生クリームを使っていないのにクリーミーで華やかなホールケーキ。バターいらずでしっとり焼きあがるクッキー。お砂糖を入れていないのに、ちゃんと甘い焼き菓子。卵なしでもふんわり仕上がったプリン。そんな不思議で美味しいお菓子が９５品！この本でご紹介しているお菓子は、すべて、卵も乳製品も砂糖も、一切使っていません。健康のため、ダイエットのため、体質改善のためおやつを我慢していた方に、うきうきするような“甘いひととき”をお届けします。

目次

この本に登場する主な材料について
失敗知らずの焼き菓子
冷んやりスイーツ
華やかホールケーキ
無糖ジャム
炊飯器で作るおやつ
フライパンひとつでできるおやつ！
無糖あんこ
ベジタブルおやつ！
おばあちゃんの味なつかしのおやつ

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