知識ゼロからのシャンパン入門
発売日：2006年12月
- ISBN
- 978-4-344-90095-0
- 著者情報
- 弘兼 憲史（ヒロカネ ケンシ）
１９４７年山口県生まれ。早稲田大学法学部卒。松下電器産業販売助成部に勤務。退社後、７６年に漫画家デビュー。以後、人間や社会を鋭く描く作品で、多くのファンを魅了し続けている。小学館漫画賞、講談社漫画賞の両賞を受賞。家庭では二児の父、奥様は同業の柴門ふみさん
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商品説明
繊細な泡、黄金色の至福。華やかな美味しさをどう選ぶか。ラベル、抜栓、注ぎ方、種類、マナー…「ドンペリニヨン」「モエ・エ・シャンドン」をはじめ、１４カ国２００本を紹介。
目次
「シャンパン・スパークリングワイン」の基礎知識（「シャンパン」のこと本当に知っている？
「スパークリングワイン」って何？ ほか）
「シャンパン・スパークリングワイン」のカタログ（シャンパン街道を行く
知っておきたい「シャンパン」の代表メーカー ほか）
「シャンパン」カタログ（モエ・エ・シャンドンブリュットアンペリアル
モエ・エ・シャンドンロゼアンペリアル ほか）
「スパークリングワイン」カタログ（ソミュールブリュットキュヴェフレーム
カフェドパリブランドフルーツフランボワーズ ほか）
「シャンパン・スパークリングワイン」をもっと楽しもう（「シャンパン・スパークリングワイン」を楽しむためのＴＰＯ
「シャンパンバー」での楽しみ方 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 幻冬舎
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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