子どもの食事・食育・発達 食のいとなみがからだをつくるこころをつくる
発売日：2006年12月
- ISBN
- 978-4-89579-307-0
- 著者情報
- 安藤 節子（アンドウ セツコ）
１９４１年茨城県生まれ。東京栄養食糧学校卒業。栄養士。１９６８年管理栄養士。１９７６年食生活誌「食べもの文化」（芽ばえ社）創刊、編集長。２００６年同誌創刊３０周年を迎える
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商品説明
本当の食育とは。離乳食・おやつ、偏食など子どもの食事の悩み50問に答えます。食と健康データ満載。
目次
１章 食事とは「食べる営み」（食べる営みとはどういうことか
食べる営みは成長・発達していくもの ほか）
２章 さまざまな食事のお困り現象（子どもの偏食・野菜嫌い
おやつは第４の食事 ほか）
３章 食育とは（食育の根幹となるものは？
嗜好の発達―大人といっしょに少しずつ ほか）
４章 データランド 身近な食と健康（食事と死亡原因の変化
一人で年間１４０ｌも飲んでいる ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 芽ばえ社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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