うおつか流みんなで体験！台所塾

火を使わないで、太陽の熱だけでお湯を沸かせるか？最短１０分でうどんを作れるか？休日におうちでできる５０の生活実験。

身近な食材や器具の使い方を工夫し、仮説をたてて実行出来る親子で生活力を磨くためのドリル的レシピ集。

目次

１　上手に料理をするためのトレーニング（折り込みチラシで料理のイメージを作ろう！
段取り力養成表　ほか）
２　やってみよう！身近な食材でくふうする料理（おしゃれなパン粉パン
乾パンパンケーキ　ほか）
３　かんたんにできる保存の方法（液体から固体にする技術
冷蔵庫救済方法（お肉編）　ほか）
４　即席で料理器具を作ったり、身近な器具をうまく使うこつ（畳の上で直火炊飯
お日様で湯が沸くか？　ほか）

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