岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室 １２日間集中講座「読んでなっとく！食べて身体が変わる！！」
発売日：2006年10月
- 巻の書名
- 読んでなっとく！食べて身体が変わる！！
- ISBN
- 978-4-528-01422-0
- 著者情報
- 岡田 恭子（オカダ キョウコ）
名古屋市に生まれる。森下敬一博士の「御茶の水クリニック」で食事療法を、「あなたと健康」社主宰の教室で玄米菜食の料理を、ＣＩ協会では正食理論とマクロビオティックの料理を学ぶ。１９８５年、「マクロビオティック自然食料理教室」を始める。その他、横浜市教育文化セミナー講師、「アートスペースハナダ」フードディレクタースクール講師、有隣堂カルチャー講師なども務める。かたわら、料理の腕を上げるため横浜調理師学校に入学。首席で卒業後、分野の違う１０店舗で働き、プロの料理人の技を学ぶ。日本女子大英文科卒
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商品説明
花粉症、更年期障害、糖尿病、癌、生理不順や不妊症、アトピー、強度の便秘、冷え症、不眠症、生活習慣病で悩んでいる人のための本。
自ら実践して虚弱体質を克服した著者による、家庭でできる、ストレスのたまらない、でも確実に健康になる玄米菜食健康法。
目次
マクロビオティックって何？／マクロビオティックの基本
マクロビオティックって結局、何を食べればいいの？
とても重要な主食と副食の割合／なるべく避ける食べ物
とにかく噛むこと！！／水とお茶について
基本のだし／調味料について／間食は控えて／油について
食事は１日２食に！
医食同源／オカアサンヤスメ→ハハキトク→マゴワヤサシイの謎！？
いちばん大切なこと／お取り寄せ先
黒豆入り玄米雑穀ご飯
ごま塩〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 日東書院本社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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