魚のおかずが全部わかる本　手軽な切り身魚を大活用　和・洋・中・エスニックでマンネリ解消　保存版「手軽な切り身魚を大活用」

魚料理って手間がかかりそうだし、レパートリーも広がらなくて…と思っていませんか？でも、切り身魚なら扱いが手軽で、火も通りやすいから調理がラク。いつもの焼き魚や煮魚だけでなく、調理法もいろいろに、和風から洋風、中華風、エスニック風と、料理の幅を広げれば、ふだんのおかずに、もっともっと活躍するはず。みんなが好きな、えび、いか、たこなども含め、毎日でも楽しめて、新しいおいしさに出会えるお魚レシピをたくさんご紹介します。

目次

焼く
煮る
炒める
揚げる
蒸す、蒸し煮、レンジ蒸し
えび、いか、たこ、刺し身でクイック
ご飯、麺、パスタ

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。