安保徹病気にならない免疫力をつくる毎日の食事　食べるだけでカラダが変わる！カンタンおいしい、症状＆目的別「最強の免疫レシピ」

免疫学の第一人者である安保徹教授が監修する、クスリに頼らず、食べることで「病気にならない体」をつくる免疫アップの料理レシピ集。自分の今の免疫レベルがわかる診断テストや、症状別オススメ食材＆レシピなど、食べ物と免疫力の関係が初心者にもやさしく解説されている。料理監修はテレビや雑誌でおなじみの杉本恵子先生。かんたんで彩りのきれいな最強の免疫料理を提案。

◆1章　おいしく食べて免疫力アップ（基礎知識編）
◆2章　素材のパワーまるごとレシピ
発酵食品　食物繊維　全体食品　すっぱ辛い食品　体を温める食品
◆3章　免疫力アップの食生活レシピ
便秘知らずの食生活　ダイエットになる免疫生活　血液サラサラ食生活　ストレスに強くなる　食生活　アンチエイジングの食生活
◆4章　病気別　症状別　免疫強化レシピ　病気回復期　高血圧　糖尿病　アレルギー　腎臓病　潰瘍性大腸炎　リウマチ　ガン

目次

１章　おいしく食べて免疫力アップ（基礎知識編）
２章　素材のパワーまるごとレシピ
発酵食品　食物繊維　全体食品　すっぱ辛い食品　体を温める食品
３章　免疫力アップの食生活レシピ
３章　免疫力アップの食生活レシピ
４章　病気別　症状別　免疫強化レシピ　病気
回復期　高血圧　糖尿病　アレルギー　腎臓病　潰瘍性大腸炎　リウマチ　ガン

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