飛田和緒のかぞくごはん

飛田和緒/著

発売日:2006年10月

  • 飛田和緒のかぞくごはん
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ISBN
978-4-09-310394-7
著者情報
飛田 和緒(ヒダ カズオ)
1964年東京都生まれ。高校の3年間を長野で過ごす。20歳までバレリーナとして舞台に立ち、OLなどを経たのち、料理や生活雑貨の原稿を書くようになる。現在は料理家として本、雑誌、テレビなどで活躍中。男性にも好まれる「おうちの料理」は人気が高い。レーシングドライバーの夫と長女の花之子ちゃんとの3人で、神奈川県の海辺の家で暮らす。仕事仲間と雑誌『日々』を創刊し、制作にもあたっている

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商品説明

親子が同じ食材を楽しむ子育てごはんの本。人気料理家の飛田さんちに赤ちゃんが誕生しました。本書は、家族がひとり増えて飛田家の食卓がどのように変わったか変わらなかったかを、一年間追いかけて紹介する「子育て食生活応援本」です。離乳食・幼児食だからといって、おかずを特別に用意するのではなく、大人のごはんを取り分けてつぶしたり、細かく切ったり……。ちょっと手を加えるだけで親も子もおいしい時間を共有できるヒントがいっぱいです。毎月のごはんに加え、丼ごはんのランチ、おやつ、夫婦ふたりのためのおつまみ、そして、誕生日やお節句のもてなしごはんと、生活シーンに合わせたレシピが100点余り。大人の楽しみをあきらめない、自然体のごはんのヒントが満載で、ママ・プレママ必携の1冊です。

人気料理家の飛田さんちに赤ちゃん誕生。どんな食卓になったかを記録した「子育て食生活応援本」。ママ・プレママ必携。

目次

親と子の毎日のごはん(10月の献立
11月の献立 ほか)
母と子のふたりごはんとおやつ(具だくさん汁とおむすび
鍋焼きうどん ほか)
夫婦ふたりで楽しむおつまみ(にんじんのバター煮
絹さやのソース炒め ほか)
子どもとともに、もてなしごはん(お食い初め
1歳の誕生日 ほか)
家族がひとり増えて(子どもが生まれて、海辺の家へ。
離乳食は娘の様子をみながら。 ほか)

商品詳細

出版社名
小学館
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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