最新基本イタリアワイン「増補改訂第３版」

イタリアワインと料理を楽しむすべての人に贈る決定版！ワインの評価法やソムリエの仕事について、イタリア各地の料理とワインの相性例など新情報を大幅に追加。ＤＯＣＧ・ＤＯＣワイン主要銘柄の完全プロフィールも収録（索引付）。

目次

第１部　イタリアワインを楽しむ
第２部　イタリアワインについて
第３部　ワイナリーめぐり
第４部　イタリアワインと料理の相性
第５部　イタリアワインと料理との組み合わせ
第６部　イタリアの主なワイン

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