ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ 1900-2005

  • ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ 1900-2005
  • ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ 1900-2005
ISBN
978-4-560-02753-0
著者情報
立花 洋太(タチバナ ヨウタ)
東京大学経済学部卒業。東京大学教養学部フランス科卒業。フリーランスのフランス語通訳・翻訳者として活動中

¥1,980 税込

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商品説明

このヴィンテージは「悪い」のか、「平凡」なのか、それとも「偉大」なのか?100年にわたる全ヴィンテージを詳細に解説。

名だたる醸造家や醸造所が残した記録をもとに百年にわたるヴィンテージを詳細に解説。

目次

ヴィンテージとはなにか
1900年から2005年までの全ヴィンテージの格付け概観
1900年から2005年のヴィンテージ

商品詳細

出版社名
白水社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本
原題
原タイトル:1900-2004 un siecle de millesimes en Bourgogne

注意事項

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