ブルゴーニュワイン100年のヴィンテージ 1900-2005
発売日:2006年7月
- ISBN
- 978-4-560-02753-0
- 著者情報
- 立花 洋太(タチバナ ヨウタ)
東京大学経済学部卒業。東京大学教養学部フランス科卒業。フリーランスのフランス語通訳・翻訳者として活動中
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商品説明
このヴィンテージは「悪い」のか、「平凡」なのか、それとも「偉大」なのか?100年にわたる全ヴィンテージを詳細に解説。
名だたる醸造家や醸造所が残した記録をもとに百年にわたるヴィンテージを詳細に解説。
目次
ヴィンテージとはなにか
1900年から2005年までの全ヴィンテージの格付け概観
1900年から2005年のヴィンテージ
商品詳細
- 出版社名
- 白水社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
- 原題
- 原タイトル:1900-2004 un siecle de millesimes en Bourgogne
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