新鮮果実で作る手作りジャムのレシピ帖　八ケ岳のジャム屋さんからの贈りもの

八ヶ岳周辺で採れる完熟果実と粗製糖のみで煮込んだおいしいジャムを届けます！ジャムを使ったお菓子＆料理のレシピつき。

目次

１　ジャムを作る（ジャム作りに必要な道具
いちごジャム
ブルーベリージャム　ほか）
２　ジャムを使ったお菓子（パンケーキいちごソース
スコーンいちごジャム添え
ブルーベリーマフィン　ほか）
３　ジャムを使った料理（あんずジャムとハムのオープンサンド
鶏の照り焼き
ポークソテーあんずソース　ほか）

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