はじめてのカレーライス

  • はじめてのカレーライス
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ISBN
978-4-8387-1677-7
著者情報
小林 カツ代(コバヤシ カツヨ)
大阪府生まれ。料理研究家。エッセイスト。小林カツ代キッチンスタジオ代表取締役。食の仕事を中心にテレビ・ラジオ・新聞・雑誌・講演など多方面で活躍

MUTSUMI(MUTSUMI)
編集者。エディトリアル・デザイナー

大高 郁子(オオタカ イクコ)
兵庫県生まれ。イラストレーター。京都精華大学ビジュアルデザイン学科非常勤講師。本の装幀画、雑誌の挿絵を数多く手がける

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商品説明

この本をぱっぱっとめくっていけば、だれでも簡単に「キーマカレー」から「タイ風チキンカレー」までできます!基本を覚えても達人になっても…まだまだ使えるオリジナルレシピがいっぱい。

目次

1 市販のルーでつくる基本のきほん ポークカレー
2 カレー粉でつくる本格派超カンタン インド風チキンカレー
3 小麦粉とワインで煮込む洋食屋さんの欧風ビーフカレー
もっとおいしくカレーを食べたい!
本書に登場するカレーの材料
カレーをつくるための調理道具

商品詳細

シリーズ名
シリーズはじめての料理-だれでもできる料理絵本-
出版社名
マガジンハウス
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

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