カラダに美味しいごまＢＯＯＫ
発売日：2006年4月
- ISBN
- 978-4-7771-0359-1
- 著者情報
- 山田 裕美子（ヤマダ ユミコ）
フリープランナー。文筆家。暮らしのなかにある等身大のテーマで、文筆活動、暮らしに関する商品のコンセプト設計・クリエイティブディレクションまでを行う
上田 美樹（ウエダ ミキ）
まんてんフードコーディネーター。中村短大家政科卒業後、食品メーカー勤務を経てイギリスに留学。帰国後、株式会社まんてんの創業スタッフとして、ごま商品の開発と普及に携わる
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商品説明
１日スプーン２杯のごまで美しく健康に。ごまのプロが教えてくれる、カンタン健康レシピ。すぐに役立つ健康ＭＥＭＯ付き。
目次
揚げ鶏の中華風ごまだれ
エビフライ黒ごまオイスターソース添え
ごまたっぷり豚キムチの生姜焼き
イワシの練り梅ごま巻き揚げ
ぶりのごま香味焼き
ふっくら卵のごまあんかけ
牛肉のごまステーキソース和え
生春巻きのごま辛い３種ダレ
黒ごまと黒豆の炒め煮
にんじんとひじきと柿のごま白和え〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- ゴマブックス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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