英国フード記Ａ ｔｏ Ｚ
発売日：2006年1月
- ISBN
- 978-4-384-03765-4
- 著者情報
- 石井 理恵子（イシイ リエコ）
フリーランスのライター／エディター。映画、音楽、ペット、英国関係のジャンルで執筆
松本 里美（マツモト サトミ）
銅版画家＆ミュージシャン。ロックバンド「サボテン」のヴォーカル／ギター
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商品説明
アフタヌーン・ティーにフィッシュ・アンド・チップス、そしてロースト・ビーフだけが、英国の味にあらず。ジェリード・イールにハギス、マーマイト…英国には見た目も、味もミステリアスなテイストの食べ物の数々がひそんでいたのである。来たれ、英国の不思議の味の世界へ。
目次
エール
ブレックファースト
クリスプス
デイリー・フード
イール
フィッシュ・アンド・チップス
グレイヴィー
ハギス
アイロン・ブルー
ジャケット・ポテト〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- 三修社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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