紅茶をもっと楽しむ１２カ月　ティーインストラクターおすすめの

旬の紅茶を一年１２ヵ月楽しむティーライフダージリン、アッサム、ウバ…２５種の茶葉を紹介。バリエーションティー、合わせるスイーツやフーズ、産地情報など１冊丸ごとインストラクター手作りの紅茶の本

目次

１月　お正月を楽しむビュッフェパーティー
２月　寒い朝のモーニングティー
３月　雛祭りちょっとおしゃれに
４月　初めてのおもてなし
５月　母の日は花咲く庭で
６月　雨の日のティータイム
７月　カレーランチパーティー
８月　夏の夕暮れのハイティー
９月　長月のお茶会
１０月　懐かしい映画を楽しむティータイム
１１月　ときにはシノワズリー
１２月　大人のクリスマス
紅茶のおいしいいれ方
産地情報
紅茶の基礎知識
紅茶が消費者に届くまで
お茶と健康　飲んで、食べることを、日常茶飯事に
紅茶の歴史
紅茶の世界史年表
各国のお茶の楽しみ方
紅茶用語解説

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