おやつなぁに ３歳からの健康おやつづくり
発売日：2005年11月
- ISBN
- 978-4-87014-042-4
- 著者情報
- 水野 清子（ミズノ キヨコ）
日本子ども家庭総合研究所客員研究員、医学博士、管理栄養士。１９６５年、日本女子大学大学院食物栄養専攻修了。日本総合愛育研究所（現・日本子ども家庭総合研究所）研究員、栄養担当部長を経て、日本子ども家庭総合研究所客員研究員。一貫して母子栄養の研究と指導に取り組む
竹内 恵子（タケウチ ケイコ）
和泉短期大学非常勤講師、栄養士。１９７４年日本女子大学家政学部食物学科卒業。母子愛育会愛育病院栄養士、日本子ども家庭総合研究所嘱託研究員を経て、和泉短期大学非常勤講師
高木 綾子（タカギ アヤコ）
料理研究家
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商品説明
おやつのすべてが解決。幼児にとって、おやつは４番目の食事。すべてのおやつメニューに栄養バランスがわかるグラフ付き。
目次
１ わが家のイベントおやつ（１月 梅まんじゅう
２月 ココアのシフォンケーキ ほか）
２ 毎日のおやつ（粉を使ったおやつ
ご飯を使ったおやつ ほか）
３ 市販品を上手に使って（クラッカーを使ってクラッカーサンド
マシュマロを使ってマシュマロココア ほか）
４ おやつと健康（現代のおやつ事情
おやつはからだと心の栄養源 ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- いただきます！シリーズ
- 出版社名
- 赤ちゃんとママ社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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