あなたは栄養素不足です。 元気・長生き・若返り

八藤真/著

発売日:2005年12月

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ISBN
978-4-89595-519-5
著者情報
八藤 眞(ハットウ マコト)
1949年東京生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。理学博士、栄養士、調理師、衛生管理士の資格を有する。大学卒業後、食生活改善研究所に入所、食生活レポート、商品知識とテストの雑誌『セーフティー』の編集長を歴務。1989年1月、「FLI食と生活情報センター」を設立。現在、所長として、水とミネラル、商品学、栄養学、食問題、環境問題の講師および執筆活動に勤しんでいる。特に、カルシウム、他イオン化ミネラルの開発に力を注ぎ、特許申請も40件を超え、各種の単分子の水溶性金属イオンの開発、健康増進のための各エキスを開発している

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商品説明

本書では、α―リポ酸、L―カルニチン、コエンザイムQ10、ビタミン、ミネラルの働き、イオン化ミネラルとは?などについてわかりやすく解説しています。

目次

第1章 元気になるために必要な抗酸化・代謝活性対策(病気や老化の原因・体の酸化
体内での活性酸素の役割 ほか)
第2章 栄養素の運搬係・ミネラルの役割(ミネラルとは
酸性物質の中和を行うミネラル ほか)
第3章 体内の潤滑油・ビタミンの役割(骨とビタミンの関係
細胞とビタミンの関係 ほか)
第4章 健康とは心と体のバランスを整えること(食生活の改善は今すぐできる健康法
自律神経のバランスが崩れると体に不調が現れる ほか)
第5章 足りない栄養素をどうやって補給するか(絶対的にビタミン・ミネラルが足りない!!
体によい水とは ほか)

商品詳細

出版社名
メタモル出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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