焼酎楽園　Ｖｏｌ．１９「〈特集〉精霊の森へ　やんばるの酒」

精霊の森へ　やんばるの酒
楽園紀行**田嘉里酒造所／金武酒造
酒造りのフロンティア**藤居淳一郎（藤居醸造）
造る人、飲む人を結ぶナビゲーター**中屋酒店／酒の伊勢勇

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密生した広葉樹の葉陰から、南国の日ざしが降り注ぎ、日陰にはシダ類が生い茂る。やんばるの森には「ぶながや」が棲むといわれる。ぶながやはキジムナーとも呼ばれる木の精だ。かつて沖縄全島

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