子どもの脳は食から育つ

脳を良くするためには手を使え、足を使え、アゴを使え。子どもに関わるすべての方に読んで欲しい１冊。

よく噛んで手足を動かすことが脳育ての基本。朝食、睡眠、ゲーム脳など脳を育てる生活を教えます。

目次

１　五感豊かに脳育て（危うい子どもたちの現状
手、足、アゴで、脳を育てよう
食べる喜びと子どもの様子）
２　元気脳はどう育つ（子どもの脳はどう育つのか
ブドウ糖は脳の栄養源
子どもの脳は眠って育つ　ほか）
３　食事・生活リズム・遊び―普通の生活で脳は育つ（やっぱり朝ごはん・生活リズムから
食生活と子どもの心
脳をよくする食べもの・食べ方　ほか）

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