木の匙

小さな工房の、無駄なく気持ちいい暮らし、簡素でうつくしい三谷さんのうつわのすべて。文と写真で綴る、静謐で豊かな日々のかたち。

簡素でうつくしい三谷さんのうつわ。料理家が愛しむ道具はここで生まれた。作家のまなざしと気持ちよい暮らしをつづるビジュアルブック。

目次

１　手からはじまる（手のひら　木の匙　バターケース　スパゲティフォーク　木のうつわ　漆のうつわ　木のうつわとつきあう　レードル　ケメックスの助手）

２　心地よい場所（窓からの光　居心地のいい部屋　葡萄棚の下の昼食　森のささやき　冬の森へ行く　稜線からの風）
３　もっと見る（かけら　大切なものを、単純なかたちで　僕のおもちゃ箱　なぜ彫像か　本と手と　絵と工芸についての断章）

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