ヨーグルト生活で「腸キレイ」 食べて整える免疫力
発売日:2005年8月
- ISBN
- 978-4-620-31730-4
- 著者情報
- 弁野 義己(ベンノ ヨシミ)
農学博士。1948年大阪府生まれ。酪農学園大学を卒業、東京農工大学大学院を経て、理化学研究所バイオリソースセンター室長。30年間、腸内細菌学・細菌分類学の研究に取り組み、2003年には日本微生物資源学会学会賞受賞
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商品説明
疲れやすい、肩こり・腰痛で悩んでいる、肌の調子がイマイチよくない、風邪を引きやすい、ダイエット効果が出にくい、アレルギーでつらい…悩みはいろいろあるけれど…日々の不調は腸内環境にアリ!「腸キレイ」はヨーグルト生活から始めよう。
目次
第1章 乳酸菌が「キレイ」を作る(善玉菌を増やす食品を毎日食べて小腸をリセット。アレルギーも抑制してくれます
腸内環境が悪くなれば誰でも腸が老化します。腸年齢が実年齢を上回るケースが増えているのです ほか)
第2章 毎日の食生活で免疫バランスをアップ(日々の体の不調に「免疫調整力」がかかわっています。免疫の働きを調整する乳酸菌の力を利用しましょう
免疫のシステムはとても複雑。まずは細胞のレベルからみていきましょう ほか)
第3章 私のオススメ「LGG」の菌株パワー(出産前からアトピーを予防できる素晴らしい乳酸菌が発見されました
LGGは小腸で免疫活性を調整し、大腸に達してビフィズス菌を増やすのです ほか)
第4章 かしこいヨーグルト・スタイル(特定保健用食品「トクホ」が、よいヨーグルト選びの目安になります
おいしい食事、軽い体、おなかすっきり!今日一日、「さあ、やるぞ!」という気分になります ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 毎日新聞出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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