安心レシピでいただきます！　潰瘍性大腸炎・クローン病の人のためのおいしいレシピ１１１　おべんとう・パーティ篇

食事療法を支える基本的な工夫はもちろん、おべんとうづくりに役立つさまざまなアイディアや家族やお友だちと一緒に楽しむメニューも満載。好評の『安心レシピ』第２弾。

目次

１　毎日のおいしいご飯とおかず（主食と汁物
肉と魚のメインおかず
豆腐と野菜のヘルシーおかず）
２　ラクにできる超アイディアべんとう（「フライパンひとつで作る」さけの照り焼きべんとう
「オーブントースターで一度に作る」焼き鳥べんとう　ほか）
３　わくわくデザートタイム（食パンケーキ
りんごとヨーグルトのケーキ　ほか）
４　みんなで楽しむワイワイメニュー（お正月オードブルメニュー
鶏だんごのポトフ風メニュー　ほか）
５　体調が悪いときや忙しいときは（栄養スープ
おかゆと雑炊　ほか）

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