わたし、菜食と出会う

友人の離反、家族の反対。それでも菜食に踏み切った人々の、真の目的はなにか。菜食で生きる道を模索する人々の、自己にきびしく地球にやさしい体験集。ルポルタージュ・アートブック第３弾。

目次

いまのわたしにはなにができるのか。常にそれを模索し、カフェ・ピースをオープンしました。
ヴィーガンであるわたし自身が本当に良いと思う品を、心をこめてお届けしている毎日です。
「マクロビオティック？なにそれ？」対談
人のために地球のために、自分にはいったいなにができるのか。その模索から出発し、まず「自分が変わろう！」と決意して、ヴィーガンになりました。
４２歳の厄年で知った健康道場から大きな影響を受け、仕事も食生活も大きく変革しました。
藤井トッコさんちの菜食手料理
田舎の一軒家に住み、畑仕事をし、少しよそで働き、自分で食べるものを自分で作りたいと願って生活しています。
わたしひとりではなかなか実行できなかった菜食ですが、愛犬の菜食療法に感動して切り替えることができました。
あなたと共に菜食を考える絵本「王様の秘密」

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