メープルシロップレシピBOOK キレイになる健康になる
発売日:2005年5月
- ISBN
- 978-4-88065-146-0
- 著者情報
- 吉沢 博子(ヨシザワ ヒロコ)
トラベルライター。カナダを中心に雑誌・書籍の旅行記事などの取材・執筆を行っている
千安 知詠子(チヤス チエコ)
1997年よりカナダブリティッシュコロンビア州スコーミッシュに在住。カメラマンの夫とともにホームパーティやアウトドア料理の研究を趣味とし、3人の男の子の母として、毎日悪戦苦闘の生活をしている
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商品説明
今日からメープルシロップに変えましょう。低カロリーでミネラル豊富なメープルシロップは、いま注目の天然甘味料。お菓子だけじゃない、和食・肉魚料理・サラダドレッシングなど全32レシピ。毎日の料理に生かして、キレイに健康になる!カナダ「メープル街道」ガイド付き。
低カロリーでミネラル豊富ないま注目の天然甘味料。お菓子はもちろん、和食・肉魚料理・サラダドレッシングなど全32レシピ。
目次
パン・お菓子(メープルフレンチトースト
メープルバナナマフィン ほか)
和食(きんぴらごぼう
肉じゃが ほか)
肉・魚(かれいのから揚げあんかけ
さばのごま味噌煮 ほか)
サラダ(ガーリックトースト入りガーデンサラダ
フルーティーサラダ ほか)
メープルシロップの故郷へ―メープル街道トラベルガイド(ケベックシティ
ローレンシャン地方 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 水曜社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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