焼酎楽園 Ｖｏｌ．１６「〈特集〉嘉祥紅白 いも焼酎－華やぎの紅、基本の白」
発売日：2005年2月
- 巻の書名
- 〈特集〉嘉祥紅白 いも焼酎－華やぎの紅、基本の白
- ISBN
- 978-4-434-05706-9
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商品説明
嘉祥紅白[いも焼酎]華やぎの紅、基本の白
楽園紀行**植園酒造／久家本店
酒造りのフロンティア**吉田尚史（西吉田酒造）
造る人、飲む人を結ぶナビゲーター**酒の大宗／きくや酒販
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さつまいもの色は紅色と、なぜか多くの人が思い込んできた。その常識を破ったのはいも焼酎だ。白いさつまいもがうまいいも焼酎になる。また、紅いもからも、うまいいも焼酎ができ
商品詳細
- 出版社名
- 金羊社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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