キャットマン・カクテル・マスター Vol.1「ニュー・ウェーブ・カクテル」
発売日:2005年1月
- 巻の書名
- ニュー・ウェーブ・カクテル
- ISBN
- 978-4-931571-09-9
- 著者情報
- 北条 智之(ホウジョウ トモユキ)
1992年にバーテンダーの世界に足を踏み入れ、1997年にボトル等を華麗に投げながらカクテルをサービスする「フレア・バーテンディング」と出会う。日本ではあまり馴染みの無いカクテル文化も多く体験する
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商品説明
本書では、ニュー・ウェーブ・カクテルを中心に500種類のカクテルを厳選して紹介しました。
目次
バーボン・ベース
スコッチ・ベース
テネシー・ウィスキー・ベース
セブン・クラウン&カナディアン・ウィスキー・ベース
アイリッシュ・ウィスキー・ベース
ブランデー・ベース
ジン・ベース
ウォッカ・ベース
ラム・ベース
テキーラ・ベース
アクアビット・ベース
カシャーサ・ベース
焼酎・ベース
日本酒・ベース
ワイン・ベース
シャンパン・ベース
ビール・ベース
ノンアルコール・カクテル
リキュール・ベース
シューター・ベース
マティーニ・バリエーション
商品詳細
- 出版社名
- ナランハ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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