子どもが喜ぶおやつ ローファット＆ローシュガー
発売日：2004年9月
- ISBN
- 978-4-579-20915-6
- 著者情報
- 上田 淳子（ウエダ ジュンコ）
神戸市生れ。甲南女子短期大学卒業後、辻学園調理技術専門学校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのホテルをはじめ、フランス・パリのレストラン「アルページュ」ほか、シャルキュトリー（ハム・ソーセージ専門店）「オ・コション・ローズ」などで修業を積む。帰国後、東京・下北沢にあるサロン・ド・テでシェフ・パティシエとしてメニュー開発などにあたる。現在は吉祥寺にある自宅で西洋料理とお菓子、およびワイン教室を主宰。料理家として雑誌などで活躍する一方、子どもの「食」についての活動も行なう
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商品説明
中高生にもなると、お弁当の量も好みも男女でかなり違ってきます。「和食テイストのヘルシー弁当」「カフェ風おしゃれ弁当」「野菜たっぷり丼弁当」など女の子が大好きなお弁当を。
おやつは賢くカロリーダウン、１０分でできるスピードおやつ、子どもと一緒に作るおやつなど、双子の小学生を持つ上田家のおやつを公開。
目次
わが家のおやつ事情
「ただいま！」から１０分でできる、超スピードおやつ
子どもに食べさせたい、栄養たっぷり安心おやつ
子どものおやつは、賢くおいしくカロリーダウン
子どもと一緒に作るおやつ
お客さまがいらしたときの「ちょっぴりよそいき」特別おやつ
商品詳細
- 出版社名
- 文化出版局
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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