おいしい手作りパンの基本　はじめてさんでも大丈夫

簡単！これならできる！基本のバターロールから、ブリオッシュ、ベーグル、フランスパンまで６９品。

家庭でも失敗なく作れることはもちろん、人気シェフが秘蔵のレシピを公開。パン作り初心者から中級者まで満足の１冊。

目次

１　はじめてでもおいしく焼ける　ふんわりパン
２　失敗知らずレシピで　しっかりパン
３　おうちでシェフ味　とっておきパンメニュー
４　見た目も味も個性的　世界のパン
５　みんなが大好き　定番のおやつパン
６　もっとおいしく、もっと楽しく　パン作りの基礎知識

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