おやじの手料理　男の料理教室

目次

１　春（一番だし、二番だし―だしで差がつく
あっという間の酒の肴―クビッ！のどが鳴ります　ほか）
２　夏（夏こそカレー―ちょっと洒落たカレーを作ってみる
天ぷら＆卯の花―天ぷらなんてこわくない　ほか）
３　秋（炊き込みご飯―おいしすぎるので食べ過ぎにご用心
電子レンジで焼豚―プロのコックさんも「なるほど」と感心　ほか）
４　冬（ぶり料理いろいろ―冬の魚、ぶりをきわめる
家庭でできる中華の惣菜―中華料理おそるるに足らず　ほか）

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