がんを治す食事療法レシピ 代替食事療法と現代栄養学が1冊に 体質や症状に合わせて自分にぴったりの食事療法を

帯津良一/監修

発売日:2004年9月

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ISBN
978-4-87954-533-6
著者情報
帯津 良一(オビツ リョウイチ)
1936年生まれ。医学博士。東京大学医学部卒業後、同大学第三外科、共立蒲原総合病院外科、都立駒込病院外科を経て、1982年より帯津三敬病院院長。2001年より同病院名誉院長。日本ホリスティック医学協会会長、世界内気功学協会副主席、北京中医薬大学客員教授、国際薬膳協議会理事。日本ホメパシー医学会理事長。2004年より帯津三敬塾クリニック顧問

上野 圭一(ウエノ ケイイチ)
1941年生まれ。早稲田大学英文科卒業後、フジテレビに入社。1971年、アメリカに渡る。1979年、東京医療専門学校に入学、同校卒業後、鍼灸師となる。総合健康研究所主宰、日本ホリスティック医学協会副会長

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商品説明

代表的な5つの食事療法を自分の体質や性格、病状により自由に選択。現代栄養学によるレシピも豊富に網羅。レシピ以外にも、各療法の理論をわかりやすく解説。レシピ中の食材や生薬の効用をていねいに紹介。

目次

第1章 ホリスティック式代替食事療法(幕内式食事療法
中国食養生「薬膳」
マクロビオティック
アーユルヴェーダ
ゲルソン療法
漢方がゆ)
第2章 現代栄養学に基づく食事(免疫力を高める食事
活性酸素を防ぐ食事
有害物質を解毒する食事
腸をきれいにする食事
からだを元気にするデザート)
第3章 自然治癒力を高める食生活

商品詳細

出版社名
法研
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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