体がよろこぶビタミンのおかず３００品 まだ、間に合う！毎日食べて元気になる
発売日：2004年11月
- ISBN
- 978-4-7895-4824-3
- 著者情報
- 竹内 冨貴子（タケウチ フキコ）
女子栄養大学栄養学部卒業。竹内冨貴子・カロニック・ダイエットスタジオ主宰。女子栄養大学短期大学部講師、香川栄養専門学校講師などを務めるかたわら、ダイエットクリエーターとして雑誌、新聞、講演などで幅広く活躍している
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商品説明
体のさびをキレイに落とす抗酸化ビタミン。
血液サラサラ、がん予防などに有効な献立＆おかず集。野菜の機能性物質を各種組み合わせてある。
目次
血液さらさら抗酸化ビタミン＋香味・辛味成分の献立＆おかず（オイルサーディンのパン粉焼きが主菜の献立
血液さらさら抗酸化ビタミン＋香味・辛味成分の主菜
大豆もやしと豆苗のナムルが副菜の献立 ほか）
がんを予防する抗酸化ビタミン＋ポリフェノールの献立＆おかず（ユッケジャンスープが主菜の献立
がんを予防する抗酸化ビタミン＋ポリフェノールの主菜
トレビスとくるみのサラダが副菜の献立 ほか）
ぼけを予防する抗酸化ビタミン＋イソフラボンの献立＆おかず（厚揚げ入りカレービーフンが主菜の献立
ぼけを予防する抗酸化ビタミン＋イソフラボンの主菜
かぼちゃのきな粉煮が副菜の献立 ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- ＨＥＡＬＴＨＹ ＲＥＣＩＰＥシリーズ ４
- 出版社名
- 日本栄養大学出版部
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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