1600kcalの健康献立 献立のたて方教えます「改訂新版」

荻原悦子/献立作成

発売日:2004年11月

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版数
改訂新版
ISBN
978-4-7895-4728-4
著者情報
荻原 悦子(オギハラ エツコ)
昭和41年女子栄養大学食物栄養学科卒業。現在、悦子クッキングスタジオ主宰(白鷺料理教室)。東京YWCA専門学校、西武コミュニティーカレッジ講師

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商品説明

糖尿病治療やダイエットのためとはいえ、一日1600kcalに抑えるのはなかなか難しいものです。まずはしばらくこの本の献立の通りに作って、食べてみてください。自然にカロリーを抑え、栄養バランスのよい献立のたて方が見につくはずです。

ヘルシーなのにボリューム満点の健康料理の入門書。ポイントをおさえた献立作成の基本が身につく。

目次

朝食のとり方(パンの洋風基本献立
パンに合う主菜のバリエーション ほか)
昼食のとり方(ランチ
和風めんの簡単ランチ ほか)
夕食のとり方(牛肉が主菜の基本献立
牛肉料理のバリエーション ほか)
間食のとり方(手作りヘルシーデザート
常備菜)
毎日の献立作りにあたって

商品詳細

出版社名
日本栄養大学出版部
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

本の帯に関して
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