たった2素材カンタンおかず おいしいレシピ100! 早くて、うまくて、安あがり

今泉久美/著

発売日:2004年6月

  • たった2素材カンタンおかず おいしいレシピ100! 早くて、うまくて、安あがり
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ISBN
978-4-89308-559-7
著者情報
今泉 久美(イマイズミ クミ)
料理研究家。女子栄養大学卒。料理家になることを夢見て育ち、卒業後も料理の研鑽に励む。現在、料理教室「KUMIクッキングスタジオ」を主宰し、雑誌や料理の本の執筆などで活躍中。豊富な栄養知識を駆使した、おいしくてからだによい料理が得意

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商品説明

本書では、主材料2種で作れる料理をたくさん紹介した。

キャベツと豚肉、豚肉とイモなど紹介レシピは全てたった2素材。手軽に買える素材で、美味しい手抜き料理100選を満腹満足に紹介。

目次

1 肉と魚介と豆腐類でメインのおかず(豚肉とさやのオイスターソース炒めの献立
豚肉とキャベツの中華みそ炒め
豚キャベ丼
豚肉ともやしの酒蒸し ほか)
2 野菜でもうひとつのおかず(キャベツとあじのレモンじょうゆ
キャベツとツナのレンジサラダ
ほうれんそうとソーセージのにんにく炒め
ほうれんそうの洋風白あえ ほか)

商品詳細

出版社名
ブックマン社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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