たった2素材カンタンおかず おいしいレシピ100! 早くて、うまくて、安あがり
発売日:2004年6月
- ISBN
- 978-4-89308-559-7
- 著者情報
- 今泉 久美(イマイズミ クミ)
料理研究家。女子栄養大学卒。料理家になることを夢見て育ち、卒業後も料理の研鑽に励む。現在、料理教室「KUMIクッキングスタジオ」を主宰し、雑誌や料理の本の執筆などで活躍中。豊富な栄養知識を駆使した、おいしくてからだによい料理が得意
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商品説明
本書では、主材料2種で作れる料理をたくさん紹介した。
キャベツと豚肉、豚肉とイモなど紹介レシピは全てたった2素材。手軽に買える素材で、美味しい手抜き料理100選を満腹満足に紹介。
目次
1 肉と魚介と豆腐類でメインのおかず(豚肉とさやのオイスターソース炒めの献立
豚肉とキャベツの中華みそ炒め
豚キャベ丼
豚肉ともやしの酒蒸し ほか)
2 野菜でもうひとつのおかず(キャベツとあじのレモンじょうゆ
キャベツとツナのレンジサラダ
ほうれんそうとソーセージのにんにく炒め
ほうれんそうの洋風白あえ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- ブックマン社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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