有機農業と野菜づくり

野菜の有機栽培技術を、作物の本来持っている生命力を引き出すことにより健康な野菜を栽培する視点で考え語る。

目次

有機農業技術の基本（野菜の作型
輪作
野菜の種子と自家採種
土づくり
堆肥　ほか）
有機農業技術の具対的な方法（堆肥づくり
施肥
病害虫防除
雑草防除
その他の栽培技術）

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