高血圧症毎日のおかず　痴呆・半身不随からあなたを守る「改訂新版」

脳血管障害や心疾患を招く高血圧症を毎日の食事で未然に阻止しよう。「五訂日本食品標準成分表」対応の改訂新版。

脳疾患系の病いに倒れ、寝たきりになることを防ぎ、毎日のおかずの内容をヘルシーに変える料理集。

目次

高血圧症の人も家族も「四群点数法」でバランス食に変える（今までの食品の選び方・食べ方の食習慣を変えて血圧を正常域に
家族といっしょ、バランス献立の立て方
栄養バランスがすぐわかる簡単点数計算　ほか）
簡単！おいしい！うす味！元気！家族いっしょのおかず（献立のここを変える
乳・乳製品のおかず
卵のおかず　ほか）
高血圧症、薬とのじょうずなつき合い方（この本の「おかず」に登場する食品の１点重量とコレステロール・カリウム量
献立作成に役立てよう栄養価一覧
標準計量カップ・スプーンの重量とエネルギー点数）

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