小さい気持ちと小さいレシピ
発売日:2003年4月
写真・デザインも素敵な、新しい感覚の料理本
- ISBN
- 978-4-89194-658-6
- 著者情報
- 枝元 なほみ(エダモト ナホミ)
劇団・転形劇場で役者・食事作りを担当、また無国籍レストランでシェフとして活躍。劇団解散後、料理家としてテレビや雑誌など多方面で活動中
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商品説明
テレビや雑誌で大人気枝元なほみさんは、かんたんでおいしく、センスのいいレシピに定評があり、今もっとも活躍している料理家のひとりです。本書は、料理と同じように“ことば”についても独特のセンスがある著者による、料理とことばでできた料理文集。
目次
SPRING(…そうして一人暮らしが始まった(ポテトブレッド)
あやうい箸(いろんなトマトのサラダ) ほか)
SUMMER(ほたる(すいか白玉)
ひじき(ひじきとオクラのサラダ) ほか)
AUTUMN(OZUOZU(クイックえびフライ)
最強(茄子のじっくり焼き) ほか)
WINTER(毛布がきゅうに…(厚揚げの煮物)
石鹸(白菜のクリームパスタ) ほか)
商品詳細
- 出版社名
- PARCOエンタテインメント事業局
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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