食べ合わせ新百科 元気２倍増効き目３倍増 体が喜ぶ最新栄養成分
発売日：2004年5月
- ISBN
- 978-4-89308-556-6
- 著者情報
- 白鳥 早奈英（シラトリ サナエ）
日本女子大学植物科卒業後、東京農業大学栄養科およびアメリカ・ジョージア州立大学栄養科に学ぶ。１２年間のアメリカ在住中に栄養学博士号を取得。ジョージア州エモリー大学講師、バークレー科学大学大学院客員教授を務めた。現在、佐倉すぽーつくらぶ、新聞・雑誌をはじめ、「おもいっきりテレビ」や「ワイド！スクランブル」「Ｆ２」などでコメンテーターとして活躍中。日本アーユルヴェーダー学会会員、日本肥満学会会員
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商品説明
脳梗塞、がん、心筋梗塞、高血圧など、怖い病気もシャットアウト。ますます元気になる３６５＋１メニュー。
データが実証する「食べ合わせ」の効用を食材別に紹介。成人病（ガン・糖尿病）や体力の増強など、体に効く上手な食べ合わせを紹介。
目次
野菜類
魚介類
海藻類
きのこ類
肉・卵・乳類
果物類
油類
穀類
豆・豆製品
種子類
嗜好品
香味野菜・ハーブ
商品詳細
- 出版社名
- ブックマン社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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