人がつなぐ暮らし、手が伝える大切なこと
発売日：2004年4月
- ISBN
- 978-4-87758-600-3
- 著者情報
- 小沢 典代（オザワ ノリヨ）
インテリアスタイリスト。『雑貨カタログ』『プラス１リビング』などの女性誌、インテリア雑誌で活躍。「今」の空気感と個々のライフスタイルを大切にしたスタイリングを提案する。ベーシックな中に美しさとかわいらしさを取り入れたスタイリングにはファンも多い。定期的にスタイリングと花のワークショップ『ｍｉｍｉ』をフラワーコーディネーターの井出綾さんと開催
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商品説明
大好評「Ｂａｓｉｃ Ｌｉｆｅ」第３弾は、インテリアスタイリストの小沢典代さんが旅先で出会った人、郷土料理、工芸、ショップ、レストラン、新しい才能などなど、ライフスタイルショップ「私の部屋」のコンセプトとも響き合う、豊かな時間をすごすための発見をたっぷり紹介します。
目次
北へ、南へ。（東北・盛岡―もの作りの現場へ
北陸・金沢―伝統と未来が交差する街
信州・松本―民芸の精神がいきづくところ
四国・高松―アートのある街並みをたずねて
沖縄・本島―異文化と今の暮らしの接点を求めて）
郷土の味をアレンジする。（ゴーヤと豚肉の赤味噌炒め豆腐
ブリのカツレツ
鮭の飯蒸し／ジーマミドウフ椀／醤油豆の炊き込みごはん
ひっつみのミネストローネ風
そば粉のガレット ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- Ｂａｓｉｃ ｌｉｆｅ ３
- 出版社名
- 中央出版株式会社アノニマ・スタジオ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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