つぶつぶ　キレイになれる、元気になれる、ピースアースな雑穀生活！　０１「雑穀食べて、わたしが変わる！暮らしが変わる！」

大地の生命力あふれる「雑穀」を食べる喜びと、暮らしの心地よさを伝える、日本初の雑穀＝『つぶつぶ』情報誌。雑穀の、おいしくて、おしゃれで、ユニークな料理法、暮らしにまつわる情報などをたっぷり紹介。年3回（春・夏・秋）発行の創刊第1号

目次

未来食つぶつぶクッキング（大谷ゆみこの雑穀ことはじめ＆最新レシピ
木幡恵の１００％植物性でノーシュガー春の「未来食ナチュラルスゥィート」）
特集＆Ｔｏｐｉｃｓ（出産をきっかけに食を変えた女性たち
スローな世の中を目指す２０代の仕事・食・恋・人生談義！！　ほか）
ワクワク６大連載！（店長高木のつぶカフェ便り
つぶつぶエッセイ　きらきら生きる　ほか）
ちょっとお勉強（つぶつぶ食塾　日本人の食生活が急速に欧米化したのは、なぜだろう？
つぶつぶ調査隊！食べ物はどこから来るの？）

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