からだの自然治癒力をひきだす「基本のおかず」　食事の陰陽バランスが健康へのカギ！

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
肉魚を使わないレシピたち。セイタンを使ったソーセージとか。「基本のおかず」といっても私的にはつくったことがないものばかりで、面白そうだなと思いました。家族もおおっと思ってくれそう。うちの子が野菜嫌いなのでいくつか挑戦してみようと思います。（みちんさんさん　30代・愛知県　女の子4歳、女の子2歳）

目次

カラー　野菜と海藻、豆でつくる陰陽バランスおかず
第１章　おいしい穀物菜食のためのオリエンテーション
第２章　必ず見つかる！自分好みの玄米ご飯
第３章　風土を食べよう、野菜のおかず
第４章　日本の食文化、海藻と豆、加工品のおかず
第５章　献立バランス＆食べ方リズム
付録１　天然自然の加工食品＆調味料
付録２　自然食のためのショップガイド、全国リスト１１０店

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