カクテル大事典800

成美堂出版編集部/編

発売日:2003年10月

  • カクテル大事典800
  • カクテル大事典800
ISBN
978-4-415-02264-2

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商品説明

800種類ものカクテルを材料別(リキュール、スピリッツ)、作り方別(ビルド、シェーク、ステア、ブレンド)、度数別で引くことができる決定版。リキュール、スピリッツ、ワイン&シャンパン、ビールのベース別に、様々なレシピ、バリエーションを紹介。カクテルを美しく演出するグラスやあると便利なアイテムなども紹介。

目次

ジン・ベース・カクテル
ウオッカ・ベース・カクテル
ラム・ベース・カクテル
ブランデー・ベース・カクテル
ウイスキー・ベース・カクテル
テキーラ・ベース・カクテル
ワイン&シャンパン・ベース・カクテル
リキュール・ベース・カクテル
ノン・アルコール・カクテル
ビール・ベース・カクテル
カクテルスタイル21種
カクテルの作り方
カクテルのグラス
カクテルの用具
カクテルに使われる酒類

商品詳細

出版社名
成美堂出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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