奥薗壽子の子どものおやつ 簡単・安心!愛情レシピ
発売日:2003年7月
- ISBN
- 978-4-323-07037-7
- 著者情報
- 奥薗 寿子(オクゾノ トシコ)
家庭料理研究家。1962年、京都生まれ。料理嫌いの母親に育てられたおかげで、小学1年生にして一家の台所をまかせられる。素材を煮たり、焼いたり、揚げたりすることでおこる「化学的な変化」に興味がつきず、常に「おいしさ」や「料理の効率」に対して研究心をもって取り組んでいる類い稀な料理研究家。1999年、家庭の中心、台所をとりしきっている人たち「台所奉行」をネットワークでつないで「台所奉行の会」を発足、現代の台所事情や主婦の考え方などのアンケートを行ったり、料理教室を開催、「食」に関心の高い人々を結んでいる。ズボラでありながら、むしろ潔癖とも言えるくらい「食の本質」に迫る手作り料理に人気が高く、テレビ・雑誌・講演会・料理教室と八面六臂の活躍
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商品説明
<絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声>
市販のお菓子で済ましがちな我が家のおやつ。気になりながらも添加物などを考えたら、手作りしてあげなければなのかも知れませんよね。「安全」、何より大事なのに。自分を反省します。。。親子で作るのもまた楽しそうに思いました。(まゆみんみんさん 40代・兵庫県 女の子8歳)
目次
1 Everydayおやつ(ごはん・もち・パンなど
野菜・くだもの
乾物・豆など)
2 Eventおやつ(行事を祝って楽しむおやつ
みんなでわいわい食べるおやつ
みんな大喜びのおみやげおやつ)
商品詳細
- 出版社名
- 金の星社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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