楽しい野生食 採った・作った・食べた、みんな元気

木佐森千砂子/著

発売日:2003年3月

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  • 楽しい野生食 採った・作った・食べた、みんな元気
ISBN
978-4-900747-70-8
著者情報
木佐森 千砂子(キサモリ チサコ)
1948年12月26日、神奈川県相模原市生まれ、54歳。花門のセントポーリア栽培元講師を勤める。著書に「セントポーリアの大株作り」(1986年・誠文堂新光社刊)がある。現在、私設の烏骨鶏研究所として、烏骨鶏の生態研究と実用種の品種改良につとめる。日本家禽会会員、野草食の会「千種会」代表、野生食研究家

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商品説明

採る・料理する・食べる、みんな元気です。著者が20年間に体験し、実験した実際を、効能も含めて述べました。アウトドア・インドアの生活をエンジョイしましょう。この本があれば1年中が楽しい。「あなたも、野生食しませんか」。

目次

初春〜春(楽しい野生食)(カンゾウ
タネツケバナ ほか)
初夏〜夏(楽しい野生食)(シオデ
キクラゲ ほか)
秋〜冬(楽しい野生食)(サルナシ
アケビ ほか)
動物編(楽しい野生食)(イナゴ
スズメバチの仲間 ほか)

商品詳細

シリーズ名
実用手帖
出版社名
いしずえ
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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