高血圧・心臓病の食事療法「第２版」
発売日：2003年2月
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商品説明
高血圧と心臓病とについて，現代生活との関わりや病態，危険因子，食事方針や生活ガイドについてやさしく解説．献立編では，本態性高血圧，肥満を伴う高血圧，狭心症，心筋梗塞，心不全・弁膜症，肥満を伴う心臓病の食事について一日献立27例を，また塩分や脂肪を控えた一品料理40品を掲載．
高血圧・心臓病と現代生活。病態、危険因子、食事方針や生活ガイドについて解説。
目次
【現代生活と高血圧・心臓病】 【高血圧と食事】 病気の理解 高血圧の食事 高血圧の生活ガイド 高血圧の予防 高血圧とつき合う 【低血圧と食事】 【心臓の病気と食事】 現代生活と心臓病の危険因子 現代生活で問題になる心臓病の基礎知識 心臓病に関連する症状のチェックポイント 心臓病の検査―どんなときに，どんな検査が行われ，何がわかるのか 心臓病の食事 心臓病の生活ガイド 【献立編】 じょうずな献立の立て方 高血圧の食事 心臓病の食事 【一品料理】 【栄養・食事Q&A】 【からだと栄養素】 【外食をじょうずにとるために】
商品詳細
- シリーズ名
- 食事療法シリーズ ４
- 出版社名
- 医歯薬出版
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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