３歳からのおべんとう 好き嫌いをなくしちゃおーッ！
発売日：2003年2月
- ページ数
- ８７ｐ
- ISBN
- 978-4-579-20848-7
- 著者情報
- 上田 淳子（ウエダ ジュンコ）
神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのホテルを皮切りに、フランス・パリの三つ星レストラン「アルページュ」などで修業を積む。帰国後、東京・下北沢にあるサロン・ド・テでシェフ・パティシエとして働く。現在は吉祥寺の自宅で西洋料理とワインの教室を主宰。料理家として雑誌などで活躍する一方、幼稚園に通う双子の和範くん、将範くんの母として多忙な日々を送っている。最近では、親子で楽しめる子ども料理講座やお菓子講座を開くなど、子どもの「食」を大切にした活動も行ない、評判を呼んでいる
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商品説明
幼稚園の年長組に通う双子の息子を持つ料理研究家の著者が、好き嫌いの多い子どもたちのお弁当を3年間作り続けてきた中で、あれこれ工夫を重ねたノウハウをすべて紹介。
目次
１ 冷めてもかたくならない、肉おかずのおべんとう
２ 焼き鮭だけにたよらない、魚おかずのおべんとう
３ 手間をかけずに前夜の煮物で作る、野菜おかず
４ おいしいおべんとうは、ごはんがおいしい
５ おべんとうを元気に見せる、付合せの彩りおかず
６ やってしまった朝寝ぼう！ＳＯＳべんとう
７ 気になる季節のおべんとう
８ パンが主役のパーフェクトべんとう
９ 作っておいてよかった！おべんとうに活躍する常備菜
１０ 作っておけばすぐに使える合せ調味料、たれ、ソース
商品詳細
- 出版社名
- 文化出版局
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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